每日要聞

自帶鮑魚乾貝的XO辣醬,一碗米飯拌一勺醬,分分鐘吃到見底

在很多吃貨的心中,辣醬有著不可撼動的美食地位!在醬料的引領下,隨隨便便1碗麵條或白米飯,都可以升華為“人間至尊美味”。


自帶鮑魚乾貝的XO辣醬,一碗米飯拌一勺醬,分分鐘吃到見底

在很多吃貨的心中,辣醬有著不可撼動的美食地位!

在醬料的引領下,隨隨便便1碗麵條或白米飯,都可以升華為「人間至尊美味」。

自帶鮑魚乾貝的XO辣醬,一碗米飯拌一勺醬,分分鐘吃到見底

今天強烈給大家安利一款---鮑魚乾貝XO海鮮醬

自帶鮑魚乾貝的XO辣醬,一碗米飯拌一勺醬,分分鐘吃到見底

它有「辣醬中的愛馬仕」之稱,你可以從中吃出超入味、很彈牙的鮑魚

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無論吃啥,挖上一大勺來佐餐。

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一口下去,鮮、香、麻、辣的幸福感可以從腳底直衝腦門。

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這瓶醬到底有多好吃呢?

辦公室有幾個同事已經連吃了兩星期,餐餐頓頓離不開它。

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一邊吃還一邊盛讚:這味道太驚艷了!夠辣!!超鮮!!

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香到流油,一碗米飯拌一勺醬,分分鐘吃到見底!確實讓人慾罷不能。

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吃貨們好評如潮,回頭客數不勝數...

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一開罐兒,你能清晰地看到大顆飽滿Q彈、浸透了醬汁的鮑魚、乾貝,油亮亮的新鮮蝦米...

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菌菇、蒜粒的撲鼻香氣纏繞著海味兒的鮮,只單單聞上一聞,都要饞哭了!

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為保證辣醬的質量,創始人對食材的要求極高。

食材都是海洋當季最新鮮的海產品,經過精挑細選後成為主料。

只用肉質肥美、個頭十足大的鮮鮑魚,新鮮烹飪。

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鮑魚,素有海洋「軟黃金」的稱號,富含蛋白質、鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。

十字花刀的刀法將鮑魚划出間隙,讓鮑魚在烹飪過程中,可以從內到外充分吮吸醬汁。

這樣烹制出來的鮑魚,確保每隻都飽滿Q彈,又有嚼勁又入味兒

自帶鮑魚乾貝的XO辣醬,一碗米飯拌一勺醬,分分鐘吃到見底

裡邊所使用的乾貝,是由新鮮捕撈的扇貝,風乾,然後再切成彈牙的小粒,味道極其鮮美!

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粒粒彈嫩的蝦肉,是長劍辣醬的特選品種。幾乎沒有蝦腥味兒,滋味兒卻出奇地鮮美。

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尤其在經過特調烹飪之後,蝦肉吸飽了醬汁的鮮辣,放在嘴裡,享受「一咬就爆汁兒」的滿足感。

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整罐辣醬,被海鮮撐得滿滿當當,愛吃海鮮的人,千萬不要錯過!

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作為辣醬,醬料當然是靈魂角色了。這瓶辣醬的醬料--食平方秘制XO醬, 了不得!

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XO醬起源於港澳一帶,傳統的做法是用乾貝、火腿肉、海蝦米等原料熬制。

高級的食材,促成了XO醬成為醬料里的頂級調味品。

自帶鮑魚乾貝的XO辣醬,一碗米飯拌一勺醬,分分鐘吃到見底

它在廣東等南方地區極受歡迎。但是,海鮮味兒偏腥,內陸一些吃貨們不是太能接受。

長劍秘制XO醬,改良了傳統XO醬的配方,修飾了海鮮的咸腥

同時,辣味升級(微辣/特辣兩種口味可選),比傳統XO醬更入味、更過癮,更適合國人挑剔的味蕾。

自帶鮑魚乾貝的XO辣醬,一碗米飯拌一勺醬,分分鐘吃到見底

這款辣醬,用的不是普通食用油,特意選用了色澤金黃的一級玉米油

香味比一般食用油更清潤,吃多也不會膩。

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同時玉米油含有維生素A、D、E和不飽和脂肪酸,更營養、健康。

將玉米油在鍋里燒熱,下香菇、蒜粒、辣椒等十幾種配料爆炒出香

依次加入鮑魚、乾貝、鮮蝦米等海鮮真貨,秘制XO醬小火慢熬...

整整30道工序,完全堅持純手工熬制

自帶鮑魚乾貝的XO辣醬,一碗米飯拌一勺醬,分分鐘吃到見底

一點一點,海鮮的鮮味、食材的香氣、醬料的濃郁在時間裡包裹、融合。

最後,每粒香菇都透著海鮮的咸鮮,顆顆Q彈乾貝也裹著了蒜粒的焦香...入味透徹,唇齒留香。

成就了一瓶食平方鮑魚乾貝XO海鮮醬的本味。

自帶鮑魚乾貝的XO辣醬,一碗米飯拌一勺醬,分分鐘吃到見底

4小時,才能出鍋1份「鮑魚乾貝XO海鮮醬」,剛出鍋的辣醬,汁水裡全是食物的精華,香!

講究的食材、挑剔的工藝...每一口料都Q彈爽滑,好吃到拍桌子!

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整罐辣醬不添加任何防腐劑、香精、色素,甚至連鹽和味精都沒有用。

60天保鮮冷藏,真正的天然原味,小孩、孕婦都可以吃。

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