Slay金邊的網紅咖啡店!蜥蜴,小浣熊,絨猴咖啡館你確定不來看?

4835 人參與      分類 : 娛樂  


Slay金邊的網紅咖啡店!蜥蜴,小浣熊,絨猴咖啡館你確定不來看?

01 Reptile Cafe

「爬蟲類咖啡館

和蟒蛇喝咖啡 與蜥蜴聊是非「

從2018年初開始,金邊就悄悄的流行起寵物咖啡廳,繼貓咪咖啡廳之後,現在社交軟體上的新寵兒,就是俄羅斯市場旁的爬蟲類咖啡館(Reptile Cafe)!這裡的「館寵」不只有烏龜,蜥蜴等常見的種類,還有中型的玉米蛇與蟒蛇,只要買杯飲料坐在店裡,就可以讓變色龍或玉米蛇爬過來,纏在手上或是脖子上。

老闆Chea Raty表示,他開這間咖啡廳是希望讓人們不要再懼怕蟲類,理解他們的可愛與友善。看看Instagram上都是時尚名流與青年少女們和這些小寵物們的親密自拍,顯然老闆很大程度上已經達成了他的目標。為了更好地推廣,爬蟲類咖啡館沒有入場費限制。如果有朋友想去既想去看看又怕受傷害的也不必擔心,因為所有館寵都關在籠子里,只有在客人想近距離接觸時,才會出來陪伴大家。

地址:N1H St.448 Sangkat Toul Tompong2

電話:096 888 6887

營業時間:07:30-20:00

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02 WIN WIN Coffee

「清甜和特殊的順滑 全新口感」

如果要推舉巷弄美食,這家身處巷口的椰子水咖啡小店絕對列處第一。

老闆用本地一年四季都有的椰子水作為素材,研發出全新口味咖啡,椰子水自帶的清甜和特殊的順滑口感顛覆你對咖啡的所有印象!跟一般椰子水攤位一樣,店員還會用特別的工具幫你把椰肉也刨成一片一片的,白花花雪片般的椰肉加入亮棕色咖啡,極具南洋風情!邊喝邊嚼,多種味覺口感一次滿足。

因為多數客人口味偏好,店家會加入煉乳,如果怕甜可以跟店員要求「ot yok phaem」意思是「不要甜」,這樣也能更嘗到椰子水不一樣的風味。

有人說,加入這麼多非傳統元素,椰子水咖啡已經不算是「咖啡」,而是一種新的飲料類別了。這位老闆是否能算是一位新的飲料始祖,就交由嘗過椰子咖啡的大家來評斷了,老闆會在瑪卡拉區的傳統市場Depo Market隨時等候大家。

地址:Corner of St.219 and St.156,Phnom Penh

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03 Zoo Café

珍稀毛茸茸小動物陪你drink coffee

提到令人放鬆的寵物咖啡廳,多數人想到的都是貓咪或者犬類咖啡館,但你能想像狐狸、浣熊,甚至狨猴,都任你摸的咖啡館嗎?  

同樣是在俄羅斯市場附近,Zoo Cafe斑馬紋的外牆格外顯眼。雖然LOGO看起來很像連鎖品牌Amazon咖啡,但這可是全柬埔寨獨一無二的野生動物咖啡廳!

一走入Zoo Cafe,一棟數公尺高的大型海水水族缸就先謀殺了不少底片,但真正的重頭戲在二樓中心的透明玻璃遊戲室。遊戲室提供人們各種珍稀動物近距離遊戲的空間。店裡總共有10種不同類型的動物,全都是老闆的寵物,考量安全衛生,客人無法在座位上獨享它們的陪伴,並需要在專業保育員的指導下才能與小動物們一起玩耍。但這裡依舊是每個毛絨控一生必朝拜之地,蓬鬆鬃毛的狨猴睜著大眼睛等你陪它一起玩耍,沒有人能抗拒這種誘惑。

地址:St.432Corner St.135 Phnom Penh

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04 Vibe Café

vibe」名詞,指一個人的情緒狀態,或人與人交流之處的氛圍。

取名有自己一套獨特哲學的Vibe,是金邊和暹粒第一家100%素食有機的咖啡館。金邊分店位於俄羅斯市場後方的446號小巷中。如同店名所示,半開放性的用餐環境讓人忍不住放鬆心情,懶洋洋的倚著竹藤編織的座位,啜飲金邊最優質的有機咖啡,讓身邊垂掛的綠植,與帶著柬埔寨熱度的陽光,交織成南洋風光。

基於愛護地球與有道德的健康飲食概念,Vibe全店使用竹製吸管等環保餐具,所提供的餐點也全數採購自在地小農,可可豆、芝麻、酸橙、蕎麥牛油果、烤南瓜、腰果酸奶油......都是健康食品或是超級食材。但請千萬不要誤認為在主打健康的同時,Vibe放棄了美味。在關注是否是無麩質、無糖、或是優質脂肪的同時,Vibe Cafe 也專註研究美味餐點,甚至專門出版了店內餐點的食譜。店內有專業咖啡師隨時沖泡有機咖啡,因此,Vibe Cafe也一直是金邊有機愛好者的首選咖啡廳。

除了愛護地球、關心小農,老闆另外創立The Good Vibe Foundation基金會,固定使用咖啡店一成的收入為柬埔寨學童提供健康的食物。

Vibe Cafe適合對生活有所追求的咖啡愛好者,消磨時光。

地址:Street 446|26A,Russian Market,Phnom Penh

電話:061 764 937

營業時間:07:30-21:00

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05 SIN VENG YU 咖啡公司

位於金邊的中央市場附近的SIN VENG YU 咖啡公司,是柬埔寨第一家賣咖啡的公司,至今已經有長達半世紀的歷史了。

主要出售咖啡豆和茶,但最受觀光客歡迎的,就是現場烘焙來自越南、寮國和柬埔寨的咖啡豆了。SIN VENG YU 的咖啡豆是市面上最常見的阿拉比卡(Arabica)和羅布斯塔(Robusta)兩個品種。柬埔寨的氣候尤其適合種植羅布斯塔。基於市場需求,柬埔寨種植有機咖啡豆的面積近兩年持續翻漲,因此,雖然羅布斯塔是咖啡豆中偏苦的品種,但高品質的豆子、濃郁的香氣,和其他種豆子能混搭出一口清苦中帶有悠悠回甘的餘韻,品一口這樣的咖啡就像品一口柬埔寨歷史一樣,悠遠凝香。

當然,除了一般常見的咖啡種類,這裡也有優質的越南麝香咖啡(Weasel Coffee),濃郁的咖啡果香氣,完全沒有咖啡的苦澀味,而且帶有淡淡的巧克力味,令人心醉沉迷。來到柬埔寨旅遊的你,也別忘記帶上一點這裡最具代表性的特產給親朋好友們呀。

地址:Sangkat Phsar Thmey II,Khan Daun Penh,3E0 Street 217,Phnom Penh

電話:010 816 222

營業時間:07:30-19:30

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說了這麼多家具有特色的咖啡館,你是不是已經心動了?下次到金邊遊覽,一定別忘了打卡鴨!