入冬後早餐不能將就,5種食材製作營養早餐餅,低脂美味助減肥

2020-11-20 19:20:08 194 views
摘要

入冬後早餐不能將就,5種食材製作營養早餐餅,低脂美味助減肥不知不覺,11月份也已經到了月末,這幾天的氣溫也是很明顯的降低不少,今天的哈爾濱更是下起了暴雪,讓人真正感覺到了冬季的到來,入冬後的天氣寒冷而乾燥,這時候早餐更是不能將就。

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不知不覺,11月份也已經到了月末,這幾天的氣溫也是很明顯的降低不少,今天的哈爾濱更是下起了暴雪,讓人真正感覺到了冬季的到來,入冬後的天氣寒冷而乾燥,這時候早餐更是不能將就。

胡蘿蔔富含多種營養物質,平時可以適當地多吃一些胡蘿蔔,對身體也是很有好處的。胡蘿蔔既可以炒著吃,也可以用來做餃子餡、做湯等,吃起來口感香甜。胡蘿蔔搭配上低熱量的生菜和全麥面,口感和營養則更加的豐富。

今天我給大家分享的是家常胡蘿蔔生菜全麥雞蛋餅,用5種食材製作營養早餐餅,低脂美味還有助於減肥,減肥期也可放心吃,下面一起來看看我是怎麼做的吧。

【家常胡蘿蔔生菜全麥雞蛋餅------做法詳解】

【主要食材】:生菜、胡蘿蔔、雞蛋、全麥粉、洋蔥

【調味料】:食用油、食鹽、十三香

入冬後早餐不能將就,5種食材製作營養早餐餅,低脂美味助減肥

------開始製作------

①:把生菜一片一片的片開後,仔細地淘洗乾淨,鍋中水開後,放入適量的食鹽,滴入幾滴食用油,再放入生菜,稍微燙幾秒鐘即可,瀝水撈出,攥干水分後,切成小段。

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②:胡蘿蔔削掉外皮後沖洗乾淨,用擦絲工具擦成絲,把擦好的胡蘿蔔絲也放到焯了生菜的鍋里,焯至斷生後瀝水撈出,攥干水分後,切成小段。

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③:把切好的胡蘿蔔和生菜放到一個盆里,再打入兩個雞蛋,放入適量的食鹽,少量的十三香,攪拌均勻。

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④:倒入適量的全麥粉,充分地攪拌均勻,麵糊就調好了,可以上鍋煎了。

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⑤:喜歡吃洋蔥的,也可以切幾個這樣的洋蔥圈,既可以很好的起到定型的作用,同時洋蔥在煎的過程中,散發出的香味可以融入到小餅里,這樣吃起來更香。

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⑥:電餅鐺提前預熱,可以均勻的少刷一層油,先均勻的放入準備好的洋蔥圈,再用小勺子把麵糊舀入洋蔥圈裡,用勺子壓一壓,壓平,蓋上蓋子煎。

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⑦:根據電餅鐺的指示燈,及時地翻面,這時候小餅的一個面已經基本上定型了。

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⑧:煎至兩面金黃,即可出鍋,吃的時候,喜歡吃洋蔥的可以連著洋蔥一起吃,也可以把洋蔥圈去掉後再吃,低脂又有營養,減肥期也可放心吃。

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【內容小結】

以上就是今天我給大家分享的家常胡蘿蔔生菜全麥雞蛋餅的製作方法,在製作的過程中,可以先把生菜和胡蘿蔔在開水鍋里焯一下水,這樣在煎的時候可以縮短煎的時間,可以很好的避免做出來的小餅發硬。但是需要注意的是,生菜一定不能焯的時間過長,只需幾秒鐘即可,最後就是全麥粉的量,建議不要加得太多,因為生菜和胡蘿蔔都是焯熟的,所以只需少量的加一些即可,這樣就可以在一樣的時間都熟了。

如果您還有其它更好的全麥早餐餅的製作方法,歡迎在評論區留言分享,感謝大家的支持。

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