尋味成都,這裡不是只有愜意悠閑,還有麻辣鮮香

2020-10-17 22:49:09 4596 views
摘要

我對成都的印象,不僅來自天府之國的繁華、大熊貓故里的水秀山青,還緣於美食的誘惑、那種麻麻辣辣的味蕾依戀,外出旅行只要有機會路過成都,就一定要到成都去品嘗一番。

尋味成都,這裡不是只有愜意悠閑,還有麻辣鮮香


我對成都的印象,不僅來自天府之國的繁華、大熊貓故里的水秀山青,還緣於美食的誘惑、那種麻麻辣辣的味蕾依戀,外出旅行只要有機會路過成都,就一定要到成都去品嘗一番。

美景:百花潭公園——寬窄巷子

美食:牛華八婆麻辣燙

百花潭公園

尋味成都,這裡不是只有愜意悠閑,還有麻辣鮮香

因杜甫「萬里橋西一草堂,百花潭水即滄浪」詩句而聞名的成都百花潭公園,也是我這次打卡的美景之一。

尋味成都,這裡不是只有愜意悠閑,還有麻辣鮮香

進門感受古建築的完美與安逸,典雅與古樸,再走進去,走過花開的地方,竟然有個兒童遊樂園,這樣負氧離子爆棚的地方玩耍起來也是一定精氣神十足。

尋味成都,這裡不是只有愜意悠閑,還有麻辣鮮香

這裡需要慢慢的走,慢慢的讀,慢慢的去賞析,慢慢地將自己融進去。

百花潭的前身是成都動物園,1971年動物園搬出市區,將舊址改建成名副其實的百花潭公園。公園內主要由磊園、白花園、慧園、西苑、國香園、盆景園等組成,其布局各具特色,非常巧妙。國香園內陳列有50餘個品種的蘭草近萬盆,可以稱之為一個「蘭草王國」。

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公園佔地4萬平方米,北大門是一座跨越錦江的廊橋,古樸典雅。園內布置有十多個景區,其中的盆景區,花牆相套,園中有園,有「透、漏、空」的風格。這裡陳列的近千盆山水、樹樁盆景中,以沙磧石和樁頭最具特色,突出了劍南派盆景「古樸秀雅、蒼勁健茂」的藝術風格。國香園內展出各類名貴蘭草上萬株,取「氣壓群芳,香冠一國」之意。此外,園內還有百花園、木棵園、鳥魚廊、西苑、石坊等園景,各有情趣,巴金慧園、仿九寨溝的大型瀑布別具一格。

尋味成都,這裡不是只有愜意悠閑,還有麻辣鮮香

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公園內主要由磊園、白花園、慧園、西苑、國香園、盆景園等組成,其布局各具特色,非常巧妙。

尋味成都,這裡不是只有愜意悠閑,還有麻辣鮮香

尋味成都,這裡不是只有愜意悠閑,還有麻辣鮮香

銀杏廣場有一株唐代銀杏,枝幹挺拔,形態優美,有「白果大仙」之稱,是1986年從汶川縣漩口白花鄉「勝因寺」遺址遷入的,有1300年的樹齡。

遊玩小貼士:百花潭公園不收門票。

適合遊玩一到二個小時


寬窄巷子


尋味成都,這裡不是只有愜意悠閑,還有麻辣鮮香

都說來成都,不來寬窄巷子枉來成都。

寬窄巷子位於四川省成都市青羊區長順街附近,由寬巷子、窄巷子、井巷子平行排列組成,全為青黛磚瓦的仿古四合院落,這裡也是成都遺留下來的較成規模的清朝古街道,與大慈寺、文殊院一起並稱為成都三大歷史文化名城保護街區。

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康熙五十七年(1718年),在平定了准葛爾之亂後,選留千餘兵丁駐守成都,在當年少城基礎上修築了滿城。民國初年,當時的城市管理者下文,將"衚衕"改為"巷子" 。二十世紀80年代,寬窄巷子列入《成都歷史文化名城保護規劃》。2003年,寬窄巷子街區正式出現在世人的詞典中。

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寬窄巷子整體空間風貌較為完整,延續了清代川西民居風格,街道在形制上屬於北方衚衕街巷,其主要特色為;"魚脊骨"形的道路格局。這種格局形式便於街道居民自髮式能管理,奠定了安靜、悠閑的生活基調。

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寬窄巷子由營房宿舍慢慢與川西民居融合為一,民居內和具有川西風格的庭院形態也基本保留,建築構件如窗扇、雀替垂花柱等從細節上再現了老成都的生活韻味。

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寬窄巷子的沿街傳統特色立面保存基本完好,其中以院門的形式最為豐富。每家每戶的大門呈現出不同風格、不同材料、不同朝向、不同尺度,有屋宇式、石庫門等。加上黑灰牆與小青瓦做的窗花,整個街道的主調呈現出清代的特徵。建築作為空間的表皮,是空間歷史感的外部表象,通過這些實體界面的強化,讓歷史街區重塑出空間的時間厚度。

遊玩小貼士:寬窄巷子不收門票

遊玩時間,半天左右。



美食的誘惑——牛華八婆麻辣燙


尋味成都,這裡不是只有愜意悠閑,還有麻辣鮮香

對於吃貨來說,每打卡一家美味聚集地都是最開心的事了。我對成都的印象,不僅來自天府之國的繁華、大熊貓故里的水秀山青,還緣於美食的誘惑、那種麻麻辣辣的味蕾依戀,外出旅行只要有機會路過成都,就一定要到成都去品嘗一番。


尋味成都,這裡不是只有愜意悠閑,還有麻辣鮮香

而這次出行,位於錦江區天仙橋南路43號的牛華八婆麻辣燙(春熙路店)給我留下了極為深刻的印象,美味不敢獨享,種草分享給好朋友們。


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四川人鍾愛於辣、鍾愛於麻,但人的性格卻不是一點就著的火爆脾氣,哪個美食店前如果不是排了長長的隊伍,就好像就缺了點成都味道。牛華八婆舌尖味道源自樂山,品牌的Logo也很極具樂山元素,《天天向上》推薦的成都夜宵代表。來這裡吃東西可不能著急,大多是需要排隊等候的,可以早一點來領號,單人、雙人小桌即可,多人有中桌和大桌,排隊的時間長了,可以在門前等候,也可以在周邊轉一轉,不用擔心錯過了美食,手機上可以隨時查看當前的排位情況。

尋味成都,這裡不是只有愜意悠閑,還有麻辣鮮香

油炸串串、焦糖豆花是商家的招牌菜,必點!吃一勺焦糖豆花,滿口都是濃郁的豆香,配合甜度適中脆感的焦糖,心裡充滿滿足感,油炸串串是典型的樂山味道,很有特色,味道也不錯。


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喜歡辣的就要紅鍋,吃不了辣的帶著小朋友和老人的可以點鴛鴦鍋,各種新鮮的食材——秘制牛肉、火鍋串串、掌中寶、五花肉、廣味香腸、麻辣燙……全都往鍋里招呼著,出鍋後蘸一蘸特製的油碟,簡直就是點睛之筆,調製好的蔥姜蒜麻辣鮮香比例澆上香油就可食用,那味道真是誰吃誰知道。

尋味成都,這裡不是只有愜意悠閑,還有麻辣鮮香

來成都時正濛濛細雨,走時雲布滿天空,這是個美麗的城市,是悠閑的城市。是我走遍千山萬水最想奔向的城市。

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