又香又麻又辣麻椒雞,吃一次就忘不掉舌尖上的美味,香辣解饞開胃

2020-10-18 06:08:08 2004 views
摘要

首先我們從隔壁二姨家拿來不要錢的雞腿,給它去骨煮熟泡下冰水,然後冷水下鍋,加薑片蔥結花椒粒料酒,大火煮開,撇去浮沫,蓋上蓋子中小火煮10分鐘,關火燜10分鐘左右。

又香又麻又辣麻椒雞,吃一次就忘不掉舌尖上的美味,香辣解饞開胃


又香又麻又辣麻椒雞,吃一次就忘不掉舌尖上的美味,香辣解饞開胃


今天我就給大家分享一道好吃又美味的涼拌雞,做法非常的簡單,而且非常的美味,喜歡吃的朋友可以跟著學習一下哦!保准讓你吃了就忘不掉的回憶,初戀的味道哦!


又香又麻又辣麻椒雞,吃一次就忘不掉舌尖上的美味,香辣解饞開胃


首先我們從隔壁二姨家拿來不要錢的雞腿,給它去骨煮熟泡下冰水,然後冷水下鍋,加薑片蔥結花椒粒料酒,大火煮開,撇去浮沫,蓋上蓋子中小火煮10分鐘,關火燜10分鐘左右。盛出小半碗雞湯備用。撈出雞腿用涼水衝去熱氣,放冰水盆中浸泡。


又香又麻又辣麻椒雞,吃一次就忘不掉舌尖上的美味,香辣解饞開胃


最後我們就需要去拌一個靈魂的料汁兒,首先準備一個不要錢的空碗,蒜末蔥花青線椒,小米辣少許,一勺細辣椒粉,一勺粗辣椒粉,一勺花椒粉,一勺芝麻,淋熱油,適量的白糖,一勺花椒油,準備適量的生抽和蚝油,淋上之前的煮的雞湯。別提有多滋味了呢!


又香又麻又辣麻椒雞,吃一次就忘不掉舌尖上的美味,香辣解饞開胃


最後將雞腿切成塊,淋上準備好的萬能料汁兒,好吃的不得了呢!香辣解饞,非常的開胃,有初戀的味道,吃一次我就忘不掉呢!好吃的不得了呢!

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