香蒜奶油蘑菇、菠菜炒肉絲、苦瓜香菇雞湯,三道美味營養的家常菜

2020-11-19 22:00:38 2608 views
摘要

今天介紹三道美味營養的家常菜給大家,這三道家常菜分別是香蒜奶油蘑菇、菠菜炒肉絲、苦瓜香菇雞湯。食材:蘑菇1盒、橄欖油適量、奶油適量、蒜2瓣、洋蔥1顆、鹽適量、米酒少許、紅椒粉少許、黑胡椒粉少許、綜合香料少許、羅勒葉少許。

今天介紹三道美味營養的家常菜給大家,這三道家常菜分別是香蒜奶油蘑菇、菠菜炒肉絲、苦瓜香菇雞湯。如果你還在發愁今天晚餐不知道吃什麼,那不妨學習一下今天這三道料理,這三道料理葷素搭配合理,富含營養,非常適合作為家庭晚餐!


1、香蒜奶油蘑菇

食材:蘑菇1盒、橄欖油適量、奶油適量、蒜2瓣、洋蔥1顆、鹽適量、米酒少許、紅椒粉少許、黑胡椒粉少許、綜合香料少許、羅勒葉少許


1.蘑菇洗凈,洋蔥、蒜切末,鍋里加少許橄欖油,干煎蘑菇至焦香取出備用

2.鍋中加入橄欖油,洋蔥炒軟,加入蒜末、清水、奶油,加入蘑菇、鹽、米酒、黑胡椒粉,炒約3分鐘

3.撒上紅椒粉、綜合香料,羅勒葉點綴即可


香蒜奶油蘑菇、菠菜炒肉絲、苦瓜香菇雞湯,三道美味營養的家常菜

香蒜奶油蘑菇


2、菠菜炒肉絲

食材:菠菜350克、豬肉絲120克、橄欖油2匙、紅辣椒切圈1條、蒜末1匙、鹽1小匙

豬肉絲腌料:鹽1小匙、醬油1小匙、米酒1小匙、油2小匙


1.肉絲放入所有腌料腌漬十分鐘,熱鍋後加入油,把肉絲炒熟盛起備用

2.菠菜洗凈切段,鍋中加入油,菠菜下鍋,加入調味料大火炒1分鐘

3.加入大蒜與辣椒拌炒均勻,加入肉絲拌炒均勻即可起鍋


香蒜奶油蘑菇、菠菜炒肉絲、苦瓜香菇雞湯,三道美味營養的家常菜

菠菜炒肉絲


3、苦瓜香菇雞湯

食材:洋蔥半顆、雞腿一根、苦瓜一條、干香菇5朵、鹽適量、薑片適量


1.洋蔥切塊,苦瓜去籽切厚片,雞腿過熱水洗凈,干香菇泡開

2.鍋里下一點油後放洋蔥炒香,再加入雞腿炒一下,加苦瓜、干香菇然後加水

3.水大約淹過食材一點點,加入薑片,水開後小火煮20分鐘後調味就完成

香蒜奶油蘑菇、菠菜炒肉絲、苦瓜香菇雞湯,三道美味營養的家常菜

苦瓜香菇雞湯

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