山楂太酸沒法吃,試試將它做成果丹皮,無需烤箱,酸甜可口零添加

2020-11-20 20:08:26 2703 views
摘要

前些天買了一些山楂,那個酸啊,咬上一口就渾身打冷顫,口裡就清水,沒辦法啊,買來了不能丟掉,所以就把它做成了我最愛吃的小零食——果丹皮。酸甜可口的,不僅我愛吃,家裡兩個寶貝也愛吃!

前些天買了一些山楂,那個酸啊,咬上一口就渾身打冷顫,口裡就清水,沒辦法啊,買來了不能丟掉,所以就把它做成了我最愛吃的小零食——果丹皮。酸甜可口的,不僅我愛吃,家裡兩個寶貝也愛吃!

山楂太酸沒法吃,試試將它做成果丹皮,無需烤箱,酸甜可口零添加

這果丹皮製作起來啊,真的是特別簡單,不用烤箱就能做,我決定了,以後家裡再也不買果丹皮了,想吃就自己做,沒有添加劑,吃多少做多少,多好啊!

山楂太酸沒法吃,試試將它做成果丹皮,無需烤箱,酸甜可口零添加

【準備食材】

山楂兩斤

冰糖適量

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【製作方法】

1:首先將山楂用清水多次沖洗幾遍,洗去表層的雜質,然後用鹽水浸泡十分鐘

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2:找一個粗一點的吸管,分別在山楂兩邊戳一下,

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然後取一頭用力戳出山楂核,再次用清水沖洗幾遍

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3:將處理好的山楂放入鍋中,加入適量冰糖(這個量可以根據自己的喜好添加),少許水(水不要太多,剛好可以煮透山楂就行)將山楂煮至軟爛,連同湯汁一起倒入破壁機(如果水很多的話可以少加湯汁,只要機器能運轉就行,這樣可以縮短我們炒制的時間)打成細膩的果泥

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4:然後將其倒入不粘鍋,中小火慢炒,邊炒邊攪拌,防止糊鍋底,將水分炒干,掛在鏟子上不易掉落就可以了

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5:將炒好的果泥放在油紙上,用挎板將其挎平整,

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不易太薄,太薄的話吃起來口感發乾不好吃,太厚的話晾曬不易干,將它拿到陽台上晾曬,打開窗戶,晾曬一天,就可以了

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6:然後將其撕下來,就得到了一大張果丹皮,再把它捲起來,卷緊一些,切成等份。用保鮮膜把它包起來,

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這樣果丹皮就做好了,看著是不是很像買的啊!

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實話告訴你吧,這比買的要好吃多了,喜歡就快試試吧,感謝您的閱讀,歡迎點贊轉發評論,您的互動就是我創作的動力,我是小吃專家,原創不易禁止搬運。

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