這才是韓國普通家庭的一日三餐,中國網友:這樣吃我會「餓死」

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韓劇風靡的時候,除了被裡面帥氣的歐巴吸引之外,我相信最吸引我們的應該是韓國美食。韓劇帶火了韓式料理,無論是肥皂劇還是偶像劇,總會有一些生活場景在默默的傳達著韓國的飲食文化,遍布大街小巷的韓式餐館,精美的餐具,看著就讓人垂涎欲滴的韓國美食,韓式泡菜、石鍋拌飯、辣炒年糕、炸醬麵、大醬湯、炸雞啤酒等等,那麼韓國人的一日三餐真的是這樣的嗎?

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韓國的國土面積是很小,因此很多的東西都依賴於進口,尤其是食品一塊,要知道韓國的整體物價是高於我們國家的,韓國人的飲食大多以素食和海鮮居多,而且烹飪方式也是低脂少油,我們飯店炒一頓菜的油應該夠韓國人吃一個星期了。

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韓國料理也是被譽為最健康的」減肥料理「之一,韓國人的肥胖率,在全球10大肥胖率最低的國家中排名第三(第一是日本、第二是印度),看完韓國普通人家的一日三餐,大家就應該明白,為什麼韓國「無胖子」了。

早餐

韓國的早餐一般就是米飯,搭配上各種的小菜和湯水。小菜也就是各種各樣的泡菜,韓國的泡菜是非常有名的,口味也是非常的豐富,比如酸辣的、甜辣的、微辣的,純酸的,泡菜的品種也是多種多樣,包括辣白菜、黃瓜泡菜、泡蘿蔔塊等100多種做法。


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早餐除了湯和米飯以外,其他的都是涼的,這和我們國家是不一樣的,我們要吃熱食,喝開水或者是溫水,而韓國大冬天的都喜歡喝冰水。

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不過早晨起來就吃米飯,我感覺有點吃不進去,我更喜歡早餐的時候喝一些粥、米糊或者豆漿之類的,這樣既舒服又好消化。

午餐

韓國和日本一樣,最典型之處就是早午晚三餐都習慣吃米飯,這很像我國南方地區,一年四季以大米為主食,只不過有的時候做成粥、有的時候做成米飯而已。

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韓國的一日三餐都少不泡菜,蛋白質大多以魚類海鮮為主。午餐有大醬湯、各種泡菜,以及安康魚,韓國人和東北人的習慣也有相似之處,他們比較喜歡吃辣椒蘸醬,或者生菜(生的菜)包飯或者烤肉。

韓國的午餐也是熱量很低,少油又低脂,看起來非常的清淡,很適合減肥人士。

晚餐

韓國人的晚餐可以說是一天之中的重中之重,他們非常的看重晚餐,認為晚餐是一天之中最放鬆的時刻,韓國人比較喜歡吃螃蟹,他們喜歡把蟹膏和熱乎乎的米飯一起吃。

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在韓國吃肉是非常貴的,但是韓國人最愛的五花肉雖然價格偏高,普通老百姓還是能夠吃得起的,但是如果在包裝上寫著「國產」2個字,那麼這個肉就特別貴了,因為韓國人對國產的東西有著天然的自豪感,非常有名的韓牛摺合成人民幣要280元一斤,真心吃不起啊。

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總結下來,韓國人的飲食高蛋白,多蔬菜,清淡不油膩,韓國人一般是不炒菜的,菜一般都是燉和煮,泡菜是韓國的國菜,一日三餐頓頓上桌,說到底,韓國的飲食也是比較單一的,菜系並不多,無非是泡菜、醬湯、拌飯,可不是韓劇那樣的頓頓都整的那麼豐盛,那些精緻的美食可是高於生活的,怎麼樣,有沒有被韓劇騙了的感覺?

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