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簡單幾步,10分鐘上桌的家常爆炒魷魚片,香辣脆嫩,比豬肉香多了

食材:胡蘿蔔1根、干木耳8朵、魷魚須1條、大蔥1根、澱粉半湯匙、胡椒粉少許、蚝油1湯匙、蒜2瓣、豆瓣醬1小勺、 姜2片、

家常爆炒魷魚片,簡單幾步就做好,一端上桌秒光。隨手一炒的魷魚片,做法簡單。用金龍魚花生油炒制,特別的柔軟脆嫩,醬香撲鼻,入口美味鮮香!家人們都很愛吃,真是一道營養豐富,好吃又下飯的菜肴。

簡單幾步,10分鐘上桌的家常爆炒魷魚片,香辣脆嫩,比豬肉香多了

食材:

胡蘿蔔1根、干木耳8朵、魷魚須1條、大蔥1根、澱粉半湯匙、胡椒粉少許、蚝油1湯匙、蒜2瓣、豆瓣醬1小勺、 姜2片、生抽2湯匙 、金龍魚花生油適量

做法:

1、切蔥蒜,切胡蘿蔔片、大蔥,木耳泡發洗凈。

簡單幾步,10分鐘上桌的家常爆炒魷魚片,香辣脆嫩,比豬肉香多了

2、切魷魚片、薑片,都放沸水加料酒焯水5秒,撈出瀝干。

簡單幾步,10分鐘上桌的家常爆炒魷魚片,香辣脆嫩,比豬肉香多了

3、熱鍋倒油。放蔥姜蒜爆香後,加豆瓣醬炒。

簡單幾步,10分鐘上桌的家常爆炒魷魚片,香辣脆嫩,比豬肉香多了

4、加入胡蘿蔔、木耳、大蔥炒。

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5、倒入魷魚。

簡單幾步,10分鐘上桌的家常爆炒魷魚片,香辣脆嫩,比豬肉香多了

6、生抽+蚝油+胡椒粉+澱粉+清水調成汁,倒入鍋中炒勻。

簡單幾步,10分鐘上桌的家常爆炒魷魚片,香辣脆嫩,比豬肉香多了

7、出鍋裝盤。

簡單幾步,10分鐘上桌的家常爆炒魷魚片,香辣脆嫩,比豬肉香多了

簡單幾步,10分鐘上桌的家常爆炒魷魚片,香辣脆嫩,比豬肉香多了

小貼士:

焯燙魷魚和炒制時都不能久,如果時間久,魷魚會變硬不好吃!


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