馬鞍山那些藏在巷子里、開了十幾年的老麵館,打賭有你沒吃過的

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小馬人有多愛吃面

早飯吃、午飯吃、晚飯吃、宵夜也吃

馬鞍山最出名的應該就是大肉面啦

馬鞍山那些藏在巷子里、開了十幾年的老麵館,打賭有你沒吃過的

大肉面開始於上世紀90年代中期,

開始售賣的對象是跑長途的人,

後來小馬開了越來越多的老字號麵館:

小趙麵館、新崗拉麵、鍾福聚205老麵館、

紅油拉麵館、楊家山麵館、

小程麵館、施記咖喱牛肉麵館......

馬鞍山那些藏在巷子里、開了十幾年的老麵館,打賭有你沒吃過的

這些老麵館你是不是都去吃過

今天大編給你再推薦一些

小馬很有人氣的麵館

愛吃麵條的你趕快來看一看吧~

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二強麵館

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「酒香不怕巷子深」說的就是二強麵館這樣的小門店。位於花山區黃梅巷內,比較隱秘,雖然門面不大,但也已經經營十多年,是小馬眾多麵館中比較老牌的一家了。

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馬鞍山那些藏在巷子里、開了十幾年的老麵館,打賭有你沒吃過的

很多人從小吃到大,牛肉麵、大肉面、乾絲面、炸醬麵......來吃麵條的食客估計都會點上一份自家腌制的泡菜,味道簡直一絕!

馬鞍山那些藏在巷子里、開了十幾年的老麵館,打賭有你沒吃過的

· 二強麵館

地址:花山區大北庄108棟106號

推薦:牛肉麵+泡菜

⏰營業時間:早上06:30-14:00 晚上17:00-20:00


春霞拉麵

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他們家拉麵每天都是純手工現拉現賣,有粗細兩種麵條,可以根據自己的喜好選擇,麵條勁道有嚼勁,來吃的都是老顧客了。

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湯底鮮美,牛肉有嚼勁,是非常經典的紅湯拉麵,泡在鹵里的大肉看上去非常誘人!

馬鞍山那些藏在巷子里、開了十幾年的老麵館,打賭有你沒吃過的

(圖片來自網友)

· 春霞拉麵

地址:沙塘路與湖北西路交叉口北100米

推薦:牛肉拉麵、乾絲面

⏰營業時間:06:30-19:00


三子牛肉拉麵

馬鞍山那些藏在巷子里、開了十幾年的老麵館,打賭有你沒吃過的

說到麵條,三子拉麵是很多吃貨的心頭愛了,老闆說他們已經在這裡有20多年了,這家店最早是用蛇皮袋搭起來的棚子,後來才有了門面。

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面是每天早上3、4點起床現揉,燙頭全憑多年來自己摸索的經驗,牛肉麵澆上特製牛肉的辣鹵,再配上雪菜,贊贊!

馬鞍山那些藏在巷子里、開了十幾年的老麵館,打賭有你沒吃過的

· 三子牛肉拉麵

地址:中崗新村蘇果超市旁

推薦:牛肉麵+雞蛋

⏰營業時間:6:00-14:00


徐記當塗大肉面

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從已經褪了色的招牌就能看出這家店的歷史悠久,一般早上人多,十幾年的老字號,主打當塗大肉面,小菜品種多。

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剛出鍋的麵條熱氣騰騰,看著就很有食慾。不同種類的麵條不僅面量充足,配菜也是實打實的,滿滿當當鋪了一層。

· 徐記當塗大肉面

地址:花山區馬泰和文苑

推薦:大肉面+乾子

⏰營業時間:06:00-20:00


阿峰麵館

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一家典型的馬鞍山麵館,口味偏重湯頭濃郁帶些許中藥味,麵條偏硬有嚼勁。每次一到吃飯點客人就很多,份量正正好,不多也不少,吃完不會太撐。

馬鞍山那些藏在巷子里、開了十幾年的老麵館,打賭有你沒吃過的

據說老闆為了做出好吃的麵條曾閉關3年研究,阿峰家麵條口味多:乾絲面、刀削麵、醬肉面、拉麵......

· 阿峰麵館

地址:花山區軍民路1181號

推薦:牛肉麵

⏰營業時間:全天


石橋玲玲麵館

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很早就有粉絲推薦這家店了,店門口寫的205老麵館。

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面端上來的時候泡在紅油里,大肉量不少,切片比較厚。肥肉的部分完全不膩,麵條煮得比較軟,很容易裹上湯底。特別的是:他家湯底里似乎加了花椒,有點麻麻的。

·石橋玲玲麵館

地址:軍民路和和泰廣場對面

推薦:牛肉麵


蔡老五麵館

馬鞍山那些藏在巷子里、開了十幾年的老麵館,打賭有你沒吃過的

食材都是當天配製,非常的新鮮,小菜大部分都是自家腌制,和麵條搭配食感最佳,同樣是開了十幾年的老店

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馬鞍山那些藏在巷子里、開了十幾年的老麵館,打賭有你沒吃過的

據說是很早就開在健康路上的老麵館,老闆人親切,溝通愉快。排骨麵和大排面分量都很足,點外賣的話湯和面是分開裝的,不容易糊。

· 蔡老五麵館

地址:花山區健康路泰和文苑11-04號

推薦:排骨麵、大排面+腌蘿蔔

⏰營業時間:全天


東港樓老王牛肉湯

馬鞍山那些藏在巷子里、開了十幾年的老麵館,打賭有你沒吃過的

最初的味道,不舍的情懷,這家店是安徽淮北地方名小吃,選用新鮮黃牛肉、牛大骨八小時慢火熬制。

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推薦早上來吃,不僅有美味的的麵條,還有鍋貼、燒餅、菜包....剔骨牛肉小份就已經很多了,肉的分量也很足,把骨頭剔掉的舉措實在太貼心啦。

馬鞍山那些藏在巷子里、開了十幾年的老麵館,打賭有你沒吃過的

· 東港樓老王牛肉湯

地址:采秣東路和泰廣場3棟103

推薦:剔骨牛肉、牛肉湯+牛雜

⏰營業時間:6:30-01:00


牛魔王拉麵館

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開了六七年了,主打純手工牛肉拉麵,牛肉實惠,味道也不錯,店內裝潢之後乾淨亮堂了不少。旁邊的包子鋪也是一家的,很多人早餐選擇買完包子搭配麵條一起吃。

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牛魔王的刀削麵口感勁道緊實,麵條很有韌性。可以吃出淡淡的麥香味。澆頭牛雜乾淨新鮮,很有嚼勁,分量十足,食肉星人可以大飽口福。風味的小菜也為麵條增加了不少色彩,大編最愛的仔姜,甜辣可口,特別開胃

馬鞍山那些藏在巷子里、開了十幾年的老麵館,打賭有你沒吃過的

· 牛魔王拉麵館

地址:印象匯西門旁邊

推薦:牛肉拉麵

⏰營業時間:06:00—21:00 (15:00—17:00休息)


南面北面

馬鞍山那些藏在巷子里、開了十幾年的老麵館,打賭有你沒吃過的

這家南面北面開在四村小學對面,一位和藹可親的大叔,一個人盤起了全店的活計。每天早晨,總會有那麼些食客陸續而來,大多是老顧客,因為想念這一手好味道而挨個品嘗。

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店內菜品豐富,點一碗面上來,澆頭滿滿的鋪在麵條上,看得人是口舌生津。泡椒酸菜牛蛙面,牛蛙肉質鮮美,菠菜汁揉成的麵條筋道有彈性,配菜烤麩是深受食客歡迎的,黃花菜木耳裹滿了湯汁,甜而不膩。

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店內的裝飾偏古色古香,後廚是開放的,製作過程一目了然。老闆說自己是個愛吃面的人,就全國各地四處品嘗,琢磨出了現在的菜市。

· 南面北面

地址:雨山區湖南路23-1-1號

推薦:泡椒酸菜牛蛙面+烤麩

⏰營業時間:8:00-20:00


愛吃面的你還不收藏起來嗎!

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另外有粉絲寶寶知道

董記祖傳肉絲麵現在搬去哪裡了?

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