2斤的豬肉,可以這麼燉著吃,肥而不膩,溫嫩可口

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2斤的豬肉,可以這麼燉著吃,肥而不膩,溫嫩可口

【四海食堂】推薦菜譜第三道菜

準備材料:

1.兩斤新鮮豬肉(切到四塊,洗乾淨)

2.三個新鮮洋蔥(先對半切,再切小片)

2斤的豬肉,可以這麼燉著吃,肥而不膩,溫嫩可口

兩斤豬肉

2斤的豬肉,可以這麼燉著吃,肥而不膩,溫嫩可口

三個洋蔥

香料:大蒜5瓣切成片,花生油一茶匙,鹽適量,胡椒粉適量,生抽適量,生耗油適量

做法:

步驟1:把豬肉切成大塊(注意看下圖),放入鍋中

2斤的豬肉,可以這麼燉著吃,肥而不膩,溫嫩可口

豬肉切成大塊

2斤的豬肉,可以這麼燉著吃,肥而不膩,溫嫩可口

放入鍋中

步驟2: 把洋蔥切小片平鋪在豬肉上面,放三杯水

2斤的豬肉,可以這麼燉著吃,肥而不膩,溫嫩可口

洋蔥切小片平鋪在豬肉上面

步驟3:明火燉半個小時(火中間大即可)

2斤的豬肉,可以這麼燉著吃,肥而不膩,溫嫩可口

明火燉半個小時(火中間大即可)

步驟4:開蓋,放一茶匙花生油,適量鹽,蒜片,胡椒粉適量,生蚝油兩茶匙,生抽兩茶匙,調至細火燉1個半小時(注意看好時間,也可以改用高壓鍋壓30分鐘)

2斤的豬肉,可以這麼燉著吃,肥而不膩,溫嫩可口

放適量鹽,蒜片,胡椒粉適量,生蚝油兩茶匙,生抽兩茶匙

2斤的豬肉,可以這麼燉著吃,肥而不膩,溫嫩可口

溫嫩可口

喜歡的親們可以試一下哦,配料可以根據自己的喜好進行調整喲

【四海食堂】推薦菜譜第四道菜後續更新,喜歡的親們敬請關注喲,謝謝~