花生、麵條放冰箱會釋放甲醛,誘發白血病?醫生闢謠!很多人信過

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甲醛是眾所周知的一類致癌物,如果長期接觸,可能會引起染色體畸變、基因突變,進而誘發白血病。

但很多人對甲醛的認知還停留在房屋裝修上,實際上,生活中你經常用到的日用品,甚至吃進嘴裡的食物,都有可能含有甲醛!

2種食物放冰箱,會誘發白血病?

網上有傳言說,花生和麵條放入冰箱會大量甲醛,誘發白血病,危及健康,一時間傳的沸沸揚揚,具體情況是怎樣的?

花生、麵條放冰箱會釋放甲醛,誘發白血病?醫生闢謠!很多人信過

圖源:百度截圖

首先,「花生放入冰箱會產生甲醛」並沒有科學依據。但也有一部分人擔心將花生放進冰箱會催生黃曲霉毒素,導致致癌,影響身體健康。

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雖然花生中黃曲霉毒素被國際癌症機構明確列為「一類致癌物」,的確存在一定的危害性和致癌性。但是!黃曲霉毒素一般在溫度25℃-33℃、相對濕度80%-90%的環境下生存,換句話說,把花生放冰箱反而使黃曲霉毒素不易產生,更安全。

其次,甲醛在麵條(麵粉)、水果、蔬菜、牛奶等很多天然食物中都存在。但這些都是天然存在的甲醛,也被稱為「甲醛的本底含量」,是不會對人體造成不利影響的。

甚至,甲醛是細胞代謝的中間產物,我們人體的血液中也含有甲醛。因此,食品中若不是非法添加的、超過劑量的甲醛,不必過於恐慌。

謠言止於智者,對那些「xx會產生有害物質」的言論,大家要學會分辨真偽。只要細想這些觀點連致毒、致癌機理都沒有提出,就可以為它打上一個問號了。

這些生活用品容易甲醛超標,要慎買

相反,那些生活中我們不常注意,但時時刻刻都在我們身邊的生活用品,反而有甲醛超標的風險。一起來看看吧!

1.魔術擦

對這種「神器」,商家是這樣宣傳的:它可以用於清潔廚房、衛生間、辦公室……除此之外,商家還宣傳它健康環保、無毒無害,甚至連兒童的餐具都能使用。但早在2018年,魔術擦就被送上了新聞頭條。

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圖源:都市快報

在浙江省質監局召開的缺陷消費召回及產品缺陷風險情況通報會上,魔術擦上榜的原因就是甲醛超標!根據浙江省質監局公布的數據,魔術擦中的甲醛含量大幅超過我國對非直接接觸皮膚的紡織產品≤300mg/k g的限量值,為限量的5~18倍!

所以,如果你家裡有這種魔術擦,千萬不要將此類產品用於廚房餐具、用具,特別是嬰幼兒產品的擦洗,它是存在較大風險的。

2.手機套

手機套每個人每天都會頻繁使用,甚至有的朋友兩個星期就換一個新的手機套。但早在2013年,央視《是真的嗎》節目調查小組就分別選擇塑料、硅膠及皮革這三種常見材質的手機套,按手機正常使用時平均溫度,將實驗艙內溫度加熱到45℃。

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一小時後手機套被加熱後釋放出的氣體收集完畢,經分析發現,手機套釋放量最大的有毒物質是甲醛!

因此,在這裡提醒大家,盡量避免購買有強烈氣味或所謂「皮質」的手機套,因為二者有害成分的含有量相對更高。

3.衣物

大家知道嗎?服裝在生產過程中,也可能造成甲醛含量超標。甲醛含量超標的服裝,在長期穿著和使用過程中會逐漸滲入人體,被人體吸收。

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如果人體皮膚長期接觸甲醛含量高的服裝,就會出現皮膚粗糙、乾裂, 造成長期難以癒合的皮炎,甚至誘發癌症。尤其是對嬰幼兒,危害更大。

因此,買到新衣服時, 應先在清水中浸泡、洗滌,這樣就會減少產品中甲醛對人體造成的危害。

4.汽車腳墊

有時,車商會提出送汽車配件或精品來代替部分車價「讓利」,而汽車腳墊就是其中最常見的贈品。但是,有時候贈品也會變成危險品!

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此前,寧波市場監管部門委託技術中心設計了實驗環節,對汽車腳墊樣品進行檢測,發現在高溫或空氣不流通的環境下,汽車腳墊會揮發甲醛,實驗中最高一組的甲醛濃度超限127.3倍,一款售價高達450元的腳墊也嚴重超標!

除了上述的生活日用品,裝飾裝修以及新傢具的添置也容易引入有害物質甲醛,造成室內環境污染,從而對人體健康造成極大的危害。如此看來,甲醛在我們日常生活中似乎是「無處不在」,那我們怎麼科學保護自己,防範甲醛的危害呢?

如何避免買到甲醛食物/日用品?

我們日常生活中,需要處處防範甲醛超標給我們身體健康帶來的不利影響。以下三個選購準則,可以幫助你盡量避免掉進那些甲醛超標的「坑」。

1.消費者提高自身對甲醛相關知識的掌握。在這種情況下,消費者最好學會自我保護,不僅對甲醛超標保持高度警惕,也要學會自我辨別滿天飛的謠言。

2.消費者選購商品時,盡量選擇知名品牌的產品。雖然大品牌產品有時也會出現醜聞,但安全度相對「三無產品」高一些。

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3.盡量選擇購買純天然或無添加劑的商品。近年來,在很多食品中都會檢測出甲醛,主要就是因為甲醛具有很好的防腐效果,被不良商家應用到食品當中。

值得注意的是,大家在平時選購時不必談醛色變。甲醛的含量和釋放量並非同一個概念,如果一些食品中含有天然的甲醛,但是釋放量很小,也不會對人體造成影響。

參考資料:

[1]李穎.這種「洗碗神器」甲醛超標10多倍[J].中國質量萬里行,2018(04):46.

[2]任華.請注意!您買的衣服中可能甲醛超標[J].大眾標準化,2017(06):26-28.

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