杏壇,對不起!九十年了,我們終於來了!

348 人參與      分類 : 202007月熱門新聞  

又到三點一刻!下午茶誰請客?每逢這個時候,小編都想選最受歡迎的甜品……

杏壇,對不起!九十年了,我們終於來了!

嫩滑的口感,濃濃的奶香,在順德大良,從30年代初至今,給每天生活加點甜,90年的歲月流逝,這份甜在人們心中早有不可磨滅的地位,說起甜品,不得不提起遠近聞名的民信老鋪。

現 在 還 有 好 消 息…

民信老鋪杏壇店 開業啦

杏壇,對不起!九十年了,我們終於來了!

杏壇,對不起!九十年了,我們終於來了!

4月25日,民信老鋪正式進駐杏壇!!!

25、26、27號三天

全場 8 折!!!

熱鬧卻不喧囂的聲音此起彼伏,誠意邀請,每位饕餮都帶著愉悅來品嘗一份傳統的美味。

新 店 新 星 推 介

椰香竹筒燉奶

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春天裡的新竹,帶著淡淡的自然清香,民信發現了其獨特的潛力。所有竹筒都來自大自然,每天新鮮運達,均為一次性使用,十分衛生。食用後還可以打包二次利用,絕對環保。

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杏壇,對不起!九十年了,我們終於來了!

民信是椰香竹筒燉奶的首創者,這絕對是一種傳統中的創新。採用上等水牛奶,味道自然濃郁。採用傳統水蒸,口感更加嫩滑。濃濃奶香味中散發出淡淡竹香味,令原本香甜濃郁的燉奶擁有一股獨特的清新

椰子燉奶

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原盅椰子燉奶,嫩滑的細椰子,椰香柔滑香濃。醇厚的燉奶,淡淡的椰香,兩種香味相互融合,濃淡恰到好處。連椰肉也可以吃,像吃椰子軟膏一般。

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嫩嫩的燉奶,飄著淡淡的椰香,就像一個剛洗完椰奶浴的小寶寶。

新 店 美 味 依 舊

民信三大必試美味,沒有試過這三大頂樑柱美食,那麼就真的白來民信吃甜品了

大哥-雙皮奶

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雙皮奶是粵式甜品中的「大哥之作」。一碗雙皮奶,形狀如膏、色澤潔白,冷食質感細膩嫩滑,熱食口味甜香奶味濃郁。兩層奶皮獨特兩層的口感——上層奶皮甘香,下層奶皮香滑潤口。

紅豆雙皮奶

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雙皮奶上累積如小山的紅豆,更是綿軟可口並不需要去掉豆皮,入口卻也能出乎意料的毫無殘渣。下午茶來一碗,工作的勞累立刻一掃而空!

有了大哥,怎能沒有二弟呢!

二弟就是女神們的最愛……

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姜 汁 撞 奶

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口感滑嫩,風味獨特

具有祛寒,養胃,調節血氣之功效

只有新鮮的薑汁,配上比例的水牛奶,

才能做出這樣一碗香甜嫩滑的姜撞奶。

姜味不沖,奶味香甜,

吃下去感覺胃暖暖的

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老薑榨汁,榨出來的薑汁性辛微溫,功能散寒暖胃,去痰下氣。難怪眾多女神都愛不惜手。

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新鮮薑汁和牛奶在一定溫度範圍(70度-90度)內發生化學作用,使牛奶凝固,最後成為我們所看見的佳品——薑汁撞奶。

最後當然就是三弟出場了

外脆內嫩,就像小編一樣既調皮又有內涵

(臉紅~.GIF)

正宗炸牛奶

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表皮微黃酥脆,可口誘人,裡面鮮嫩軟糯,淡淡的奶香味恰到好處。

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每一塊都剛剛好,水牛奶多一分外殼則糊,少一分內部牛奶則不成形。這也是民信出品正宗大良炸牛奶的獨特迷人、口感誘惑之處。

誘 人 美 味 小 吃

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芝麻拉皮卷

還有一種和三大男主角媲美的最佳男配角——芝麻拉皮卷。芝麻卷是一道經典的漢族小吃,屬於滿漢全席之一。將芝麻做成小卷的形式沾上花生煉乳醬比較好吃,具有補鈣,降血壓的功效,還能養顏護膚。

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蒜香雞翅

還是當年小編喜歡的味道,多少小朋友吃著民信的蒜香雞翅長大,變成現在帶著小朋友光顧的幸福食客。

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煎倫教糕

老順德最愛的一份軟綿可口的美味——煎倫教糕。脆香的外皮,香甜軟綿的倫教糕,一試難忘啊~~~

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芒果、榴槤班戟

時尚一代喜愛的新潮甜品,這也是接納異國飲食文化融入的一個好見證。粉嫩的外皮會透出誘人的奶黃色,香濃冰涼的奶油和新鮮水果入口即融。

夏 日 清 爽 系 列

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綿綿冰系列

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水果冰系列

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環 境 潮 流 傳 統 融 合

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杏壇的民信老店店外潮流與傳統融合,店內乾淨整潔,灰磚牆面,裝修特色上充滿了年代感之外還增添了一分時尚的新裝。效仿廣式趟櫳門設計讓民信更有魅力。

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傳承與新潮融合一體的杏壇民信分店,等待著每一位吃貨的到來~~

【停車指引】

杏壇,對不起!九十年了,我們終於來了!

門前有大量停車位,大家不用怕沒有位置停車了。


尋味指引

店名:民信老鋪杏壇店

地址:順德杏壇鎮宏匯廣場3棟108~110號

電話:0757-27774424、18098164424

營業時間:09:00-23:00

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