蒲公英對甲狀腺有什麼作用?泡水、生吃、涼拌你知道有哪些吃法?

4540 人參與      分類 : 養生  

甲狀腺疾病包括常見的甲狀腺結節、橋本氏甲狀腺炎、甲減、甲亢等病種,一些患者通常是通過體檢才發現自己有甲狀腺疾病,這主要和甲狀腺疾病起初發病隱匿相關,如果患者的病情較輕,是很難被發現的。在發生甲狀腺疾病的同時,除了要及時在專業醫生的指導下進行規範治療外,還要在日常生活中的飲食方面注意,以輔助治療使甲狀腺儘快恢復正常代謝功能。


蒲公英對甲狀腺有什麼作用?泡水、生吃、涼拌你知道有哪些吃法?

今天給甲狀腺患者們介紹一種平時常見的可做菜的植物,同時它還有極高的藥用價值,平時經常泡水喝不但清熱去火還能提高自身免疫力,它就是—蒲公英。蒲公英普遍生長在鄉野山村,是一種很常見的草本植物,可以說是大自然饋贈給人類的天然良藥。


蒲公英對甲狀腺有什麼作用?泡水、生吃、涼拌你知道有哪些吃法?

蒲公英味甘,微苦,寒性。但是其本身富含豐富的礦物質元素及維生素成分,同時含有蒲公英醇、膽鹼、菊糖、有機酸等多種健康營養成分,不僅能抵禦病菌,還能顯著增強患者體內抗毒功能,從而可以有效提高人體抵抗力。如果將蒲公英用來泡水,不僅可以清熱解毒去火,還能起到消癰散結、預防腫瘤及抗菌的功效。蒲公英水雖然有保健功效,但不可以過量飲用,體虛或體寒的人一定要少喝。從中醫角度來講,治療甲狀腺疾病,講究陰陽平衡、循因論治,如果加入蒲公英,通常會有事半功倍的效果。


蒲公英對甲狀腺有什麼作用?泡水、生吃、涼拌你知道有哪些吃法?

蒲公英的食用方法多種多樣,可生吃、炒食、做湯、熗拌,都別有一番風味,可以葯食兼用。 1、生吃。將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈,瀝干水分可以蘸醬可以涼拌,捎帶一絲苦感,且清新爽口。

2、涼拌。處理乾淨的蒲公英用沸水煮1分鐘,瀝干水分,用冷水沖洗。可以加入自己喜歡的調味品,依據個人喜好,調拌成風味各異的爽口小菜。

3、做餡。將蒲公英葉子清洗乾淨並處理好後,去除水分切碎備用,加以佐料調成餡可做成麵食或火鍋丸子。

4、泡水。蒲公英泡水能夠緩解我們平時口乾舌燥的癥狀,它對於治療濕熱引起的毒症有清熱解毒的較好療效。將蒲公英加入水中浸泡品味,味甘濕潤,清新怡人。


蒲公英對甲狀腺有什麼作用?泡水、生吃、涼拌你知道有哪些吃法?


平時,甲狀腺疾病患者,可以用蒲公英泡水或者入菜,不但去火清熱解毒,還能提高自身的免疫力,當自身免疫力低下時,很容易患有甲狀腺疾病。所以平時養成好的生活飲食習慣,在甲狀腺疾病治療和保健的過程中顯得尤為重要。