玉米須怎麼煮水喝,搭配什麼泡茶喝更健康

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玉米須水是可以用來煮水喝的,而且這種食材煮水喝還有很好的食療保健作用,但很多人並不知道喝玉米須水要怎麼煮水喝才好,那下面就來告訴大家煮玉米須水的方法和注意事項。

玉米須怎麼煮水喝,搭配什麼泡茶喝更健康

玉米須怎麼煮水喝

玉米須是玉米苞的花柱和柱頭部分,其味甘、淡,性平,含有豐富的硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇、礦物質等營養成分,用其煮水喝,可將15—30克新鮮的玉米須清洗乾淨,然後擰成結放入300毫升水的鍋中,等水開後繼續煮5分鐘即可。也可採用干制玉米須或搭配其他食材一起煮水喝,其食療作用更佳。

玉米須怎麼煮水喝,搭配什麼泡茶喝更健康

干玉米須煮水怎麼做

材料:干玉米須3—5克,清水300毫升。

做法 1、將3到5克干玉米須清洗乾淨。

2、然後把干玉米須裝入乾淨的紗布袋中,放到小鍋中。

3、在小鍋中注入300毫升的清水,大火燒開。

4、水開之後轉小火再煮10分鐘左右即可飲用。

玉米須怎麼煮水喝,搭配什麼泡茶喝更健康

功效:利水消腫、降低三高、清肝利膽。

冬瓜皮玉米須飲

材料:準備20—30克的玉米須和冬瓜皮。

做法 1、將玉米須清洗乾淨,冬瓜皮表面的白霜清洗乾淨。

2、然後再將冬瓜皮切成小片,隨後將冬瓜皮和玉米須一起放入鍋中。

3、加入適量的清水,先用大火煮開,最後再用小火熬煮20—30分鐘就可以了。

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功效:冬瓜皮味甘、性涼,歸脾、小腸經,具有利尿消腫的功效,可用於治療水腫脹滿,小便不利,暑熱口渴,小便短赤等病症,搭配玉米須一起飲用,利尿消腫效果更加明顯。

玉米須決明子飲

材料:干玉米須3克,決明子5克。

做法 1、先把玉米須清洗乾淨,然後將決明子沖洗乾淨。

2、把這兩樣材料共同放入小鍋中,加入適量清水,用大火煮開,然後再用小火煮10分鐘即可飲用。

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功效:決明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、腎、大腸經;有潤腸通便,降脂明目的功效,可用於治療目赤澀痛,羞明多淚,頭痛眩暈,目暗不明,大便秘結等症,搭配玉米須共同煮水喝,可利水消脂,通便減肥。

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玉米須是嫩的好還是老的好

根據食用者的需求決定。 一般情況下玉米須用於入葯採用老的玉米須其治療效果會更強,更明顯一些,而用於煮水或煮粥入菜肴的話,用鮮玉米須的口感和外觀會更好,如果是泡茶則建議用干制玉米須更適合於藥用成分浸入水中飲用。

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玉米須煮水煮幾分鐘

1、鮮玉米須:5分鐘 鮮玉米須當中含有較多的水分,其中的纖維素以及藥用成分含量相對干玉米須來說要低一些,而含有的活性營養成分則相對多一些,因此鮮玉米須不需要煮太久,否則營養成分會有所流失,通常水開後煮5分鐘就可以了。

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2、干玉米須:10—20分鐘 干玉米須是取成熟玉米的玉米須,經過晒乾製作而成的中藥材,由於缺少水分,比鮮玉米須要耐煮一些,而且干制的玉米須藥效需要經過充分的煮制才能溶解到水中,因此干玉米須煮水需延長至10—20分鐘。

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