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高血壓患者的「養生之道」,吃什麼?不吃什麼?

很多高血壓患者注意養生,經常有人提問一些飲食問題,諸如“高血壓患者能吃什麼、不能吃什麼?這個糧食在總熱量中佔到50% ~

很多高血壓患者注意養生,經常有人提問一些飲食問題,諸如「高血壓患者能吃什麼、不能吃什麼?」之類的,為此,曾經專門寫過幾篇文章。

但還是總有人問,可見關注。

高血壓患者的「養生之道」,吃什麼?不吃什麼?


其實,如果只是高血壓,沒有胃腸道疾病、沒有肝腎功能不好,沒有糖尿病、尿酸高之類的代謝紊亂,正常的均衡飲食就好。按照國人的膳食標準,食物多樣化,適量,總量控制,再加上限鹽、低脂,戒酒(限酒),並沒有什麼特別需要吃、絕對不能吃的食物。只是服用一些藥物時,比如服用某些降壓藥、降脂葯的,要注意一些飲食的禁忌;還有,要注意一些不經意之間會升高血壓的藥物,包括中草藥。當然,後者不是飲食的內容。

那高血壓患者飲食要注意什麼呢?總結一下,一是要均衡;二是要清、淡;三就是要注意飲食對藥物的影響。

一、均衡飲食

高血壓患者的「養生之道」,吃什麼?不吃什麼?

就是飲食多樣化,各占合理的比例。我國專門有一個膳食指南,就是按照每天的活動量、營養要求,吃一定的糧食和其他食物。這個糧食在總熱量中佔到50% ~ 55%,糧食占的比例過多了也不好,也會增加心血管病。一般輕體力勞動,比如辦公室工作、讀書、實驗室工作、教師講課、駕駛汽車、慢走以及洗衣、做飯等,女性每天200~250克(4~5兩)大米(糧食),男性300~350克(6~7兩)大米(糧食)。如果體力活動量大,就適當增加。除了糧食,還有新鮮蔬菜(1斤)、水果(半斤左右),新鮮蔬果含鉀高,有利於降壓;另外奶、魚、肉、蛋等各種優質蛋白也不能少。我前面專門寫過文章,諸如「高血壓患者的「養生之道」,吃什麼?不吃什麼?


高血壓患者一般不需要進補。因為高血壓患者常常合併其他代謝紊亂,比如血糖、血脂的代謝紊亂,尿酸的代謝紊亂,因此會有高血糖、高血脂、高尿酸血症,這在發現高血壓時就應該檢查的,有問題就需要控制飲食。除了「高血壓患者的「養生之道」,吃什麼?不吃什麼?


淡,就是限鹽。高血壓患者要求每天鹽攝入量在6克以下。高血壓患者的「養生之道」,吃什麼?不吃什麼?

也有患者說,高血壓患者的「養生之道」,吃什麼?不吃什麼?

三、注意某些飲食對降壓藥、降脂葯的影響

高血壓患者的「養生之道」,吃什麼?不吃什麼?

在服用「普利」和「沙坦」類降壓藥、利尿降壓藥時,前者有儲鉀的作用,後者多數是排鉀的作用。這個時候要注意腎功能和個人對藥物的反應。腎功能不好的患者需要注意避免含鉀高的食物。

高血壓的患病率太高了,每4、5人中就有1個。在高血壓的發病因素中,除了遺傳、增齡、和男性高發之外,很多的不良生活方式都會引起高血壓,不健康飲食就是其中之一。所以,高血壓患者的飲食管理很重要。


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