研究發現魚油不能預防心臟疾病,冠心病患者哪些食物不宜吃?

2020-11-20 09:24:33 3950 views
摘要

該學會在2017年時還認為服用魚油補充劑可能會略微降低心衰或新發心臟病的死亡率,但同時也表示魚油並不能預防心臟疾病。

研究發現魚油不能預防心臟疾病,冠心病患者哪些食物不宜吃?


多年以來,美國心臟學會(AHA)一直建議民眾每周食用兩份魚類料理。該學會在2017年時還認為服用魚油補充劑可能會略微降低心衰或新發心臟病的死亡率,但同時也表示魚油並不能預防心臟疾病。美國FDA於2019年批准魚油成分藥物Vascepa可用於預防心臟病和中風。

而最新研究發現,魚油中歐米伽-3脂肪酸和/或維生素D對房顫無益。試驗都表明了魚油能使房顫發生率增高---風險增加69%。

發表於《美國醫學協會雜誌》(JAMA)上的新研究發現,歐米伽-3脂肪酸並不能降低心血管疾病風險,多項試驗都已經明確顯示魚油對降低心血管疾病風險無效。實際上,服用歐米伽-3脂肪酸的試驗組出現胃腸道不良反應的概率更大,超過了25%,比服用玉米油的試驗組高出了15%以上。因此,心腦血管疾病疾病患者,魚油及相關藥物不能再吃了。

冠心病受多因素影響,生活飲食是基礎

冠狀動脈粥樣硬化性心臟病,常簡稱「冠心病」。是冠狀動脈血管發生動脈粥樣硬化病變而引起血管腔狹窄或阻塞,造成心肌缺血、缺氧或壞死而導致的心臟病。普遍認為冠心病是多種因素作用的結果,包括可改變的危險因素和不可改變的危險因素。

可改變的危險因素有:高血壓,血脂異常、超重/肥胖、高血糖/糖尿病,不良生活方式包括吸煙、不合理膳食、缺少體力活動、過量飲酒,以及社會心理因素。不可改變的危險因素有:性別、年齡、家族史。此外,與感染有關,如巨細胞病毒、肺炎衣原體、幽門螺桿菌等。

冠心病患者非常多,很多人認為冠心病是吃出來的。那麼,

冠心病患者哪些食物不能吃呢?

1、高膽固醇食物不宜吃。

研究認為人體內膽固醇尤其是低密度脂蛋白膽固醇,是造成動脈粥樣硬化的罪魁禍首,而冠心病的本質就是動脈粥樣硬化,所以,對於冠心病的人來說控制膽固醇是很重要的。冠心病患者服用他汀類藥物,並且要將膽固醇控制在1.8mmol/l一下,就是這個道理。


研究發現魚油不能預防心臟疾病,冠心病患者哪些食物不宜吃?

膽固醇的升高確實和飲食有關,人體內膽固醇30%是通過食物攝入的,剩餘70%由自身合成,飲食控制就是減少這30%的膽固醇。常見的高膽固醇食物如動物內臟(肝、腸、腎、肺等)、腦(特別高)、蟹黃、魚籽、蛋黃等,這些食物膽固醇高盡量少吃或者不吃。

2、高脂肪、高不飽和脂肪酸食物不宜吃。

甘油三酯雖然不會直接引起動脈粥樣硬化,但它也是心血管疾病高危因素,它的分解產物會加重動脈粥樣硬化,因此也應該控制,常見的食物比如肥肉、豬油、油炸食品、蛋糕、奶油、各種酥都盡量少吃。烹調油改成植物油,少吃動物油;少吃紅肉(豬、牛、羊等),改成魚肉、禽肉(如去皮肌肉)等。

3、高熱量、糖分食物不宜多食。含糖量高、熱量高,如蛋糕、月餅、巧克力、甜點、糖果、蜂蜜、果脯、含糖飲料等,也盡量少吃些。

4、戒煙。香煙雖然不算食物,但還是要強調,長期吸煙是引起動脈粥樣硬化的重要因素,儘早戒煙有利健康。

吃哪些食物可以預防冠心病發作?

1、含不飽和脂肪酸比較高的食物。一般對於身體而言,不飽和脂肪酸比較高的食物對身體來說是非常有利的,它能夠幫助身體升高脂蛋白的密度。而高密度脂蛋白對心臟有著很好的保護作用,能夠防止動脈粥樣硬化,從而避免高血脂的發生。


研究發現魚油不能預防心臟疾病,冠心病患者哪些食物不宜吃?

2、豆製品:豆製品對於身體有著很大的好處,豆製品對心臟有著很大的保護作用。由於豆製品中含有一種亞麻二烯酸,這種物質可以幫助降低血液中的膽固醇,從而幫助改善血液的粘稠度,進而防治心腦血管疾病的發生,也能夠幫助冠心病患者降低疾病發作的幾率。

3、高纖維素的食物。正常人每天需要膳食纖維10克左右,相當於400克蔬菜。冠心病病人在平時可以多攝入一些高纖維素比較高的食物,高纖維素比較高的食物在進入腸胃後不僅可以幫助清除血液中的膽固醇,還可以促進腸胃蠕動,從而預防冠心病人出現便秘的現象。高纖維素比較多的食物有各種蔬菜水果、五穀雜糧等。

研究發現魚油不能預防心臟疾病,冠心病患者哪些食物不宜吃?

avatar