震驚,這一研究結果可能會讓人顛覆生活認知,抗氧化食物可能有害

2751 人參與      分類 : 科學  

震驚,這一研究結果可能會讓人顛覆生活認知,抗氧化食物可能有害

愛美的女士

平時為了保持良好的健康狀態,特別是很多想要自己保持容顏的人,第一要務就是預防過早衰老,這時候首先想到的是,多吃含抗氧化成分的食物,因為它可以與引起衰老的自由基反應,消除它們的作用。但最近著名期刊《Nature》上發表了一個最新的研究成果,認為結腸癌的發生可能與腸內過多的抗氧化劑有關,這下可令人震驚了。

震驚,這一研究結果可能會讓人顛覆生活認知,抗氧化食物可能有害

中國人的TP53基因型分布

Tp53是人體中的一個抑癌基因,與50%的人類腫瘤發生有關,它存在於每個細胞的基因組中,它編碼產生的p53蛋白質與腫瘤的形成有重要關係。形態結構正常的p53能誘導癌細胞凋亡,並能有效抑制細胞內基因突變,但一旦該基因突變或蛋白質構象異常,產生了異常的p53蛋白質,細胞發生癌變的機會就會大大增加,也能促進癌細胞的快速生長和擴散

震驚,這一研究結果可能會讓人顛覆生活認知,抗氧化食物可能有害

p53蛋白在DNA修復中的作用

現有研究表明,除TP53基因突變產生異常蛋白質導致p53蛋白失活外,許多腫瘤病毒產生的某些蛋白也能與之發生相互作用,要麼直接將它降解,要麼與它相到作用使它失去在有功能,從而發生癌變。

震驚,這一研究結果可能會讓人顛覆生活認知,抗氧化食物可能有害

實驗小鼠

研究人員將突變的p53蛋白導入小鼠結腸中,結果發現,結腸癌細胞生長速度明顯加快。然後,他們將結腸中的腸道菌落用抗生素全部殺死,結果發現p53蛋白質對癌細胞的促進效果完全消失了。通過分析其原因,他們發現這是由於結腸中的腸道菌落產生了抗氧化劑這一代謝物,加速了p53蛋白質對癌細胞的促進效應。因為如果給殺死腸道菌落的小鼠餵食富含抗氧化劑的食物時,突變的p53蛋白質對癌細胞生長和擴散的促進作用也會大大加強,這表明抗氧化劑真的可能與結腸癌的快速發展有關

震驚,這一研究結果可能會讓人顛覆生活認知,抗氧化食物可能有害

抗氧化的食物

很多人平時都喜歡喝喝紅茶、吃一些有利於人健康的松子、杏仁、開心果等堅果以及獼猴桃、桔子等漿果,而這些東西就可能含有非常豐富的抗氧化劑,比如維生素A、維生素C、維生素E以及硒、鋅等等微量元素。對於正常人來說,這是非常有益的,不必要太擔心。

儘管這一研究結果只是在小鼠體內獲得的,但也給人們提了一個醒,如果家族中有過結腸癌患者,就應該提高警惕了。是不是過一段時間就應該去檢查一下體內的腸道菌落是否發生了變化,在吃東西的時候考慮下是不是該吃太多的這類抗氧化劑了。

只是一個善意的提醒,希望不要打擾到大家的正常生活。

歡迎關注