喝酒熬夜傷肝,中醫卻說「肝無補法」,哪么吃什麼才能保肝護肝?

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中醫學界素有「肝無補法」之說,認為肝為將軍之官,其性剛烈,易表現為有餘太過之態,補則其氣愈升而性愈亢,從而導致肝陽、肝火上炎一類病證。哪么,肝也有不好的時候,尤其是現代人,或喝酒應酬、或不睡熬夜,都很傷肝,要是想保肝護肝「補補肝」,到底該吃點啥呢?

喝酒熬夜傷肝,中醫卻說「肝無補法」,哪么吃什麼才能保肝護肝?

首先看看什麼叫「補法」。

基於《黃帝內經》的「氣血以流」思想,百病治療皆在調氣血,促使氣血運行通暢平和是調理疾病的關鍵所在。所以所謂「補法」,本是補養人體陰陽氣血的不足,治療各種虛損性病證的方法。

拿補腎來說,腎虛分陰陽,陰虛火旺,可以用寒涼之物,或滋補或清補,陽虛體寒,可以用溫熱之物,或溫補或峻補。所以單純對肝就只能談疏泄,有些醫家就認為比較狹隘,認為平肝、瀉肝也未嘗不是補肝。

另外基於「肝藏血」、「肝腎同源」的機理,不少醫家認為應當辨證地看待此說法。雖雲「肝無補法」,但養血便是補肝,瀉肝即所以補肝,補腎亦是補肝,不可執「肝無補法」的觀點,舉世伐肝、瀉肝。

喝酒熬夜傷肝,中醫卻說「肝無補法」,哪么吃什麼才能保肝護肝?

吃什麼養血補肝?

丹參

丹參味苦,性微寒。歸心、肝經。祛瘀止痛,活血通經,清心除煩。用於月經不調,經閉痛經,症瘕積聚,胸腹刺痛,熱痹疼痛,瘡瘍腫痛,心煩不眠;肝脾腫大,心絞痛。

黑芝麻

性平味甘,歸肝、腎、大腸經。補肝腎,益精血,潤腸燥。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便秘。

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豬肝

味甘;苦;性溫。歸脾;胃;肝經。補肝,養血,明目。治血虛萎黃,夜盲,目赤,浮腫,腳氣。

亞麻籽

性平味甘,歸肺、肝、大腸經。潤燥,祛風。用於腸燥便秘,皮膚乾燥瘙癢,毛髮枯萎脫落。

喝酒熬夜傷肝,中醫卻說「肝無補法」,哪么吃什麼才能保肝護肝?

桑葚

性寒,味甘、酸。歸肝;腎經。滋陰養血;生津;潤腸。主肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩;腰酸耳鳴;鬚髮早白;失眠多夢;津傷口渴;消渴;腸燥便秘。

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吃什麼補益肝腎?

山茱萸

性微溫,味酸、澀。歸肝、腎經。補益肝腎,澀精固脫。用於眩暈耳鳴,腰膝酸痛,陽痿遺精,遺尿尿頻,崩漏帶下,大汗虛脫,內熱消渴。

喝酒熬夜傷肝,中醫卻說「肝無補法」,哪么吃什麼才能保肝護肝?

鎖陽

味甘;性溫。歸肝、腎、大腸經。補腎陽,益精血,潤腸通便。用於腎陽不足,精血虧虛,腰膝痿軟,陽痿滑精,腸燥便秘。

枸杞

性平,味甘,歸肝,腎經。滋腎,補肝,明目。用於肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。

喝酒熬夜傷肝,中醫卻說「肝無補法」,哪么吃什麼才能保肝護肝?

覆盆子

味甘、酸,性溫。歸肝、腎經。固精縮尿,益腎養肝。用於遺精,尿頻,遺尿,陽痿。

墨旱蓮

味甘、酸,性寒。歸腎、肝經。滋補肝腎,涼血止血。用於牙齒鬆動,鬚髮早白,眩暈耳鳴,腰膝酸軟,陰虛血熱、吐血、衄血、尿血,血痢,崩漏下血,外傷出血。

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參考資料:

[1]李 鈺,張雪亮,張 敏,王慶國.「肝無補法」爭議考辨[J]上海中醫藥雜誌.20195,3(10):54-56

[2]中藥大辭典.相應詞條